Linda's Winter Park Diner raccroche le tablier à la retraite du propriétaire

Jerry Askin, présentateur/journaliste

PARC D'HIVER, Floride. – Vous l’avez peut-être dépassé à Winter Park. C'est un monument du centre de la Floride connu pour son excellent petit-déjeuner et son service client encore meilleur.

Le Linda's Winter Park Diner sur Fairbanks Avenue a fermé ses portes dimanche pour la dernière fois, 35 ans après avoir été racheté par Linda D'Auria.

Il y avait beaucoup de câlins et de sourires à l'intérieur du restaurant alors que D'Auria, 67 ans, faisait sa dernière visite et disait au revoir à plusieurs de ses clients fidèles une dernière fois. De nombreuses personnes ont également laissé des ballons, des fleurs et des messages puissants écrits sur un tableau à l'intérieur du restaurant pour montrer leur appréciation.

"J'ai été vraiment béni", a déclaré D'Auria.

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Ce monument de la Floride centrale existe depuis les années 1950. Des décennies après avoir changé de mains pour D'Auria en 1988, elle a déclaré à News 6 qu'elle prenait sa retraite et espérait passer plus de temps avec sa famille.

«Ma sœur est décédée subitement le 1er mai et je pense que tout s'est bien passé après cela. Elle me le disait depuis un moment : « Combien de temps vas-tu continuer à travailler ? Vous avez été attaché, vous devez vivre votre vie », a déclaré D'Auria.

Elle a déclaré qu'elle vendait le bâtiment et aiderait plusieurs de ses employés à trouver du travail.

"Les personnes clés qui sont avec moi dans la cuisine depuis 20 à 30 ans sont toutes âgées de plus de 65 ans", a déclaré D'Auria. « Sans eux, je n'aurais pas pu tenir 35 ans. »

"La nourriture, les gens qui travaillent ici, tout le monde a été super sympa", a déclaré le client Refmann Lee.

Les clients considèrent ce restaurant comme un incontournable, connu pour sa bonne cuisine et son service client.

« J'ai emménagé ici et j'ai dit : « Je dois trouver un endroit où je me sens comme chez moi », et c'est certainement l'endroit idéal », a déclaré la cliente Judy Clarke.

C'est doux-amer pour la fille du propriétaire, qui a même organisé sa réception de mariage à l'intérieur du restaurant.

"Je suis excitée pour elle et pour le prochain chapitre, mais c'est aussi triste parce que cela a été toute ma vie", a déclaré Gina Dilly.

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